Salteado de garbanzos con pimiento y cebolla

Una idea vegana de diario: salteado de garbanzos con pimiento y cebolla. Ingredientes fáciles de encontrar y pasos caseros.

Raciones: 2 · Preparación: 10 min · Cocción: 17 min · Tiempo total aproximado: 27 min

Ingredientes

• 300 g de garbanzos cocidos
• 1/2 cebolla
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de pimentón
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla pequeña

Preparación paso a paso

1. Lava y trocea las verduras indicadas.
2. Sofríe cebolla y las verduras indicadas durante 8–12 minutos con aceite de oliva.
3. Añade garbanzos escurridos y pimentón y saltea 5 minutos más.

Alérgenos a revisar: Revisar etiquetas de los productos utilizados.