Brownie vegano fácil con albaricoques y nueces

Una idea vegana de diario: brownie vegano fácil con albaricoques y nueces. Ingredientes fáciles de encontrar y pasos caseros.

Raciones: 8 · Preparación: 15 min · Cocción: 30 min · Tiempo total aproximado: 45 min

Ingredientes

• 120 g de harina de trigo
• 35 g de cacao puro
• 100 g de azúcar
• 140 ml de bebida de soja
• 60 ml de aceite suave
• 1 cucharadita de levadura química
• 3 albaricoques
• 25 g de nueces

Preparación paso a paso

1. Precalienta el horno a 180 °C y forra un molde pequeño.
2. Mezcla los ingredientes secos y líquidos; incorpora la fruta y los complementos indicados picado si es sólido y colócalo sobre la masa si es fruta jugosa.
3. Hornea 25–30 minutos sin dejar que se seque del todo; enfría antes de cortar.

Alérgenos a revisar: gluten, soja, frutos secos.