Tartaletas de fruta con plátano y cacahuetes

Una idea vegana de diario: tartaletas de fruta con plátano y cacahuetes. Ingredientes fáciles de encontrar y pasos caseros.

Raciones: 6 · Preparación: 15 min · Cocción: 15 min · Tiempo total aproximado: 30 min

Ingredientes

• 1 lámina de masa quebrada sin ingredientes animales
• 150 g de yogur de soja natural
• 1 cucharada de azúcar
• 1 plátano
• 25 g de cacahuetes sin sal

Preparación paso a paso

1. Calienta el horno a 190 °C y forra seis moldes pequeños con la masa.
2. Pincha el fondo, hornea 12–15 minutos y deja enfriar.
3. Mezcla yogur y azúcar, rellena y decora con la fruta y los complementos indicados preparado justo antes de servir.

Alérgenos a revisar: gluten, soja, cacahuetes.