Crepes dulces de merienda con arándanos y avena

Una idea vegana de diario: crepes dulces de merienda con arándanos y avena. Ingredientes fáciles de encontrar y pasos caseros.

Raciones: 2 · Preparación: 10 min · Cocción: 12 min · Tiempo total aproximado: 22 min

Ingredientes

• 110 g de harina de trigo
• 230 ml de bebida vegetal
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 80 g de arándanos
• 20 g de copos de avena

Preparación paso a paso

1. Bate harina y bebida vegetal y deja reposar 5 minutos.
2. Cocina cuatro crepes finos en una sartén ligeramente engrasada.
3. Prepara la fruta y los complementos indicados, rellena los crepes y sírvelos doblados.

Alérgenos a revisar: gluten, avena.