Granola de merienda con uva y manzana

Una idea vegana de diario: granola de merienda con uva y manzana. Ingredientes fáciles de encontrar y pasos caseros.

Raciones: 2 · Preparación: 10 min · Cocción: 20 min · Tiempo total aproximado: 30 min

Ingredientes

• 130 g de copos de avena
• 30 g de pipas de girasol
• 2 cucharadas de aceite suave
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de agua
• 80 g de uvas sin pepitas
• 1 manzana

Preparación paso a paso

1. Mezcla avena, pipas, aceite, azúcar y agua y extiende en bandeja.
2. Hornea a 170 °C 18–20 minutos; remueve una vez y enfría.
3. Añade la fruta y los complementos indicados al servir, sin almacenar fruta fresca mezclada con la granola.

Alérgenos a revisar: gluten, avena.