Helado casero de plátano con piña y coco rallado

Una idea vegana de diario: helado casero de plátano con piña y coco rallado. Ingredientes fáciles de encontrar y pasos caseros.

Raciones: 3 · Preparación: 10 min · Cocción: 0 min · Tiempo total aproximado: 250 min

Ingredientes

• 3 plátanos maduros congelados en rodajas
• 40 ml de bebida vegetal
• 150 g de piña
• 15 g de coco rallado

Preparación paso a paso

1. Congela previamente las rodajas de plátano durante al menos 4 horas.
2. Tritura con bebida vegetal poco a poco hasta que quede una crema espesa.
3. Prepara la fruta y los acompañamientos de la lista; añade la fruta blanda al batido y los frutos secos o chocolate al servir.

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