Tarta fácil de manzana con piña y coco rallado

Una idea vegana de diario: tarta fácil de manzana con piña y coco rallado. Ingredientes fáciles de encontrar y pasos caseros.

Raciones: 6 · Preparación: 15 min · Cocción: 25 min · Tiempo total aproximado: 40 min

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre sin mantequilla ni ingredientes animales
• 2 manzanas
• 2 cucharadas de mermelada sin gelatina
• 1 cucharada de bebida vegetal
• 150 g de piña
• 20 g de coco rallado

Preparación paso a paso

1. Precalienta el horno a 200 °C; estira el hojaldre en bandeja y marca un borde.
2. Corta las manzanas y la fruta fresca adicional en láminas finas; reparte sobre la base y reserva especias y frutos secos para el acabado.
3. Pinta el borde con bebida vegetal y hornea 20–25 minutos; termina con mermelada templada y los complementos reservados.

Alérgenos a revisar: gluten.