Tostadas de aguacate con remolacha cocida y nueces

Una idea vegana de diario: tostadas de aguacate con remolacha cocida y nueces. Ingredientes fáciles de encontrar y pasos caseros.

Raciones: 2 · Preparación: 8 min · Cocción: 3 min · Tiempo total aproximado: 11 min

Ingredientes

• 4 rebanadas pequeñas de pan
• 1 aguacate pequeño
• 1/2 limón
• sal
• 150 g de remolacha cocida
• 25 g de nueces

Preparación paso a paso

1. Tuesta el pan y aplasta el aguacate con limón y una pizca de sal.
2. Lava y trocea las hortalizas indicadas en piezas pequeñas.
3. Reparte el aguacate sobre el pan y corona con las hortalizas indicadas.

Alérgenos a revisar: gluten, frutos secos.