Trufas de avena con orejones y almendras

Una idea vegana de diario: trufas de avena con orejones y almendras. Ingredientes fáciles de encontrar y pasos caseros.

Raciones: 5 · Preparación: 15 min · Cocción: 0 min · Tiempo total aproximado: 35 min

Ingredientes

• 100 g de dátiles sin hueso
• 70 g de copos de avena
• 1 cucharada de cacao puro
• 1–2 cucharadas de agua
• 40 g de orejones de albaricoque
• 25 g de almendras

Preparación paso a paso

1. Remoja los dátiles 10 minutos en agua caliente y escurre bien.
2. Tritura dátiles, avena y cacao con el agua necesaria; incorpora los complementos adicionales picados finos.
3. Forma diez trufas y refrigera al menos 20 minutos.

Alérgenos a revisar: avena, frutos secos.